برك اللحمة المفرزنة من أم حمزة خيار مناسب لمن يبحث عن مقبلات جاهزة للتحضير دون الحاجة لتحضيرات طويلة. الحشوة تعتمد على لحم متبّل بشكل متوازن داخل عجينة خفيفة، ما يجعلها مناسبة للتقديم في الوجبات اليومية أو عند استقبال الضيوف.
هذا المنتج موجّه لمن يريد وجبة خفيفة أو مقبلات يمكن تجهيزها بسرعة مع الحفاظ على طعم مألوف بدون تعقيد.
طريقة التحضير
- يمكن تحضير البرك مباشرة من التجميد:
- قلي بزيت متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون
- أو خبزها في الفرن أو القلاية الهوائية حسب الرغبة
- يفضل تقديمها ساخنة بعد الطهي الكامل
التخزين والسلامة الغذائية
- تحفظ مجمدة عند -18°C
- لا يعاد تجميد المنتج بعد إذابته
- يجب طهي المنتج جيداً قبل التقديم
ملاحظة
المنتج مخصص للطهي وليس للأكل المباشر.
